Как правильно отбивать свинину?
Чем можно отбить мясо если нет специального молотка? Чем отбить мясо, если нет специального молотка Можно вооружиться обычным молотком, предварительно обмотав его пищевой пленкой. Отличный вариант – скалка. …
Инструкции
Как жарить сырники?
Сколько по времени нужно жарить сырники? Жарить 20 минут – по 10 минут с обеих сторон. Классический рецепт сырников: 1 яйцо, 250 грамм творога (рассчитать, сколько калорий в …
Как можно потушить капусту?
Как потушить капусту чтобы она не потемнела? Никогда не следует жарить свежую капусту. При обжаривании она становится сухой и невкусной. Поэтому сначала ее отваривают, а уже затем жарят. …
Как использовать забрус?
Как правильно использовать забрус? Перед откачкой пчелиного меда забрус снимается с сотов с помощью специального ножа, вилки или валика. Далее его кладут на решетку для стекания меда или …
Как вымочить кролика перед приготовлением?
Нужно ли вымачивать зайца перед приготовлением? Мясо дикого зайца жёсткое и немного горчит. Чтобы сделать его вкусным и мягким, зайчатину необходимо вымочить. … Молоко не сокращает время вымачивания …
Как правильно нарезать бефстроганов?
Как правильно резать говядину на бефстроганов? Вырезку отбивать незачем, а другие виды мяса можно слегка отбить, после чего следует нарезать его кусками шириной 2–3 см поперек волокон. На …