Блинчики с фруктами

  4 яйца,
1 столовая ложка сахарного песка,
1/3 пакетика ванильного сахара,
1/2 чайная ложки соли,
300 мл молока,
300 г муки,
5 столовых ложек растительного масла,
300 г консервированных персиков,
4 киви,
200 мл сливок 30%-ной жирности,
100 г сахарной пудры,
цедра 2 лаймов,
листочки мяты для украшения

      Яйца хорошо взбейте с сахарным песком, ванильным сахаром и солью, добавьте 150 мл молока, всыпьте муку, вымесите тесто и затем маленькими порциями, при постоянном помешивании, добавьте оставшееся молоко.
     В сковороде разогрейте растительное масло и испеките несколько тонких блинчиков. Получившиеся блинчики сложите на большую тарелку и поставьте в теплое место. Консервированные персики откиньте на сито и дайте стечь жидкости. Каждый персик нарежьте тонкими дольками. киви очистите, каждый плод разрежьте пополам и затем нарежьте ломтиками. На каждый блинчик уложите дольки персика, ломтики киви и сверните рожком. Сливки взбейте с сахарной пудрой и цедрой 1 лайма, выложите на готовые блинчики, украсьте листочками мяты, оставшейся цедрой лайма и сразу подайте на стол.
Приятного аппетита!

Совет: для приготовления начинки блинчиков вы можете взять любые сезонные фрукты и ягоды по вашему вкусу
You are here:   Главная страница Кулинарные рецепты Десерты Блинчики с фруктами

Авторизация



Рассылка

Кликните по иконке чтобы получать свежие рецепты по RSS каналу
или введите E-mail, чтобы получать свежие рецепты на свою почту

Статистика

Пользователи : 35
Статьи : 112
Ссылки : 6
Просмотры материалов : 706600