Ингредиенты, для приготовления вкусного обеда диабетику:

суповой набор,

говядина - 200 г,

свежие огурцы - 2-3 штуки,

репчатый лук,

сливочное масло,

укроп,

твердый сыр,

2 яйца.


Обед для диабетика обязательно должен быть жидким, но ни в коем случае жирным. По калорийности блюдо не должно превышать 30%.

И так, для начала поставим варить бульон. Лучше всего куриный. На 0,5 литры воды кладем суповой набор. Пока бульон варится, очистим 2-3 свежих огурца от кожуры и удалим сердцевину. Затем опускаем их в кипяток, который прежде подсолим, и держим там, около 5 минут. После чего - вынимаем и даем обсохнуть. Нарезанный лук обжариваем вместе с говядиной, а затем перекручиваем на мясорубке и смешиваем с мелкорубленым яйцом и зеленью. Полученной массой фаршируем подготовленные огурцы, присыпаем натертым сыром, смазываем сливочным маслом и отправляем в духовку на 8-10 минут. Перед тем как подать блюдо на стол, фаршированные огурцы выкладываем в тарелку с горячим бульоном.

Данное блюдо полезно не только диабетикам, но и любителям вкусно покушать!

Приятного аппетита!


 

You are here:   Главная страница Диеты для диабетиков Что приготовить на обед если диабет?

Авторизация



Рассылка

Кликните по иконке чтобы получать свежие рецепты по RSS каналу
или введите E-mail, чтобы получать свежие рецепты на свою почту

Статистика

Пользователи : 35
Статьи : 112
Ссылки : 6
Просмотры материалов : 706566