Вегетарианский борщ


Приготовление вегетарианского борща займет 30 минут и нам потребуется:

4 средних клубня картофеля,

1 морковка,

1 средняя свекла,

1 зеленое яблоко

1 средний вилок капусты,

укроп и петрушка.

Рецепт борща будет полезен вегетарианцам и людям, которые страдают сахарным диабетом.

 

Способ приготовления вегетарианского борща:

Для приготовления вегетарианского борща необходимо подгото вить овощи: очистить картофель, морковь и свеклу, а капусту нашинковать тонкими полосками.

Очищенную картофель следует порезать небольшими кубиками. На крупной терке потереть морковь и свеклу. Помидоры и кислое яблоко порезать небольшими дольками. И все это закладываем в кастрюлю, заливаем 1,5 литрами крутого кипятка и ставим варить. Когда содержимое закипит, засекаем время. И варим на среднем огне. За это время, для того чтобы вегетарианский борщ был особенно ароматным и вкусным, добавляем зелень в виде укропа и петрушки. Солим по вкусу.

Через 15 минут кипения вегетарианский борщ готов. Дадим настояться ему 20 минут и можна подовать на стол.

 

Приятного аппетита!

 

Совет: для того чтоб вегетарианский борщ был темно-красным рекомендуется во время варки кастрюлю крышкой не закрывать.

 

 

 

You are here:   Главная страница Диеты для диабетиков Вегетарианский борщ

Авторизация



Рассылка

Кликните по иконке чтобы получать свежие рецепты по RSS каналу
или введите E-mail, чтобы получать свежие рецепты на свою почту

Статистика

Пользователи : 35
Статьи : 112
Ссылки : 6
Просмотры материалов : 706654