Котлеты из топинамбура разнообразят ежедневное меню людей, страдающих сахарным диабетом

 

Ингредиенты для приготовления котлет из топинамбура:

5 клубней топинамбура,

1 луковица,

1 морковь,

1 болгарская перчинка,

3-4 ложки крупы «Геркулес»

1 яйцо,

панировочные сухари,

укроп и петрушка.

 

Способ приготовления котлет из топинамбура:

Хорошо помыть топинамбур и морковь, очистить луковицу. Затем все это – топинамбур, луковицу и морковь – натереть на крупной терке. Мелко режем болгарский перец и зелень и добавляем к натертым овощам. Туда же выкладываем три-четыре ложки геркулеса и вбиваем 1 яйцо. Солим, хорошо перемешиваем полученный фарш и даем постоять сорок минут.

Для формирования котлеты берем столовую ложку фарша, обваливаем его в панировочных сухарях. Готовим получившиеся котлеты на пару в течении 10 минут.

 

Приятного аппетита!

 

Совет: котлет будут более вкусными, если их употреблять вместе с обезжиренной сметаной.


You are here:   Главная страница Диеты для диабетиков Котлеты из топинамбура для диабетиков

Это интересно...

Наружные вывески для магазина

Авторизация



Рассылка

Кликните по иконке чтобы получать свежие рецепты по RSS каналу
или введите E-mail, чтобы получать свежие рецепты на свою почту

Статистика

Пользователи : 35
Статьи : 112
Ссылки : 6
Просмотры материалов : 706657